Saveurs d'Orient et d'Ailleurs
Voici le plat de l'aïd que j'ai fait. C'est une recette marocaine que j'avais vu plusieurs fois chez Choumicha, je l'ai donc testée et approuvée))) Ca parait long mais quand le couscous est cuit c'est rapide à faire et très bonD Ingrédients : Farce :...
Voici un gâteau de crêpes que j'avais fait pris du blog de Zainabe que je vous recommande de visiter, il y a pleins de belles recettes à voir et tester))) J'ai fait exactement la même recette mais sans les fraises (je n'en avais pas sous la main lol)...
J'ai enfin reussi mes churros! Vous me direz que c'est une recette simple, mais j'avoue que je n'y arrivais pas))) Et quand j'ai vu les churros de Ouissam dans son super blog ça m'a donné envie de rééssayer, et là je n'étais pas deçue))) J'ai fait exactement...
C'est avec un grand plaisir que je partage cette recette de poulet aux olives qu'on peut manger dans les mariages marocains. La recette et la technique diffèrent de peu de la recette habituelle mais ça change vraiment le goût. La recette vient directement...
Un beau et bon gâteau facil et rapide à réaliser. J'ai trouvé ce gateau dans le blog de Zainabe qui l'a pris du blog de Llysa A la base c'est un gateau aux pommes, je l'ai fait aux poires et j'ai vraiment aimé la recette, le moelleux que ça donne et l'arrière...
Voici le "tamago yaki" ou l'omelette japonaise, je l'ai faite au lait de coco, ça demande un peu de patience contrairement à l'omelette qu'on connait))) Mais ça donne un bon resultat, il me faut encore un peu ou plutot beaucoup d'essais pour qu'elle soit...
Voici un tagyne végétarien que je fait de temps en temps, simple et delicieux))) Ingrédients : -1 oigon émincé finement -1tomaté pelée et coupée en petits cubes -1càs de persil haché -1càs d'huile d'olive -épices : sel, 1/2 càc poivre, 1/2 càc de paprika,...
Un super plat que je vous recommande. J'ai pris la recette du suuuper blog de Samar. Ingrédients - 1 1/2 lbs de boeuf ou veau en cube - farine - 3 c-a-s d'huile d'olive - 2 gousses d'ail émincées - 1 tomate ou 2 petites - 2 c-a-soupe de sauce tomate -...
Aujourd'hui je vous présente mes tartelettes à la confiture, une recette que j'ai pioché dans le super blog de "djouza", j'ai fait exactement la même recette, j'ai seulement ajouté un peu de chocolat par dessus. Ingrédients : 420 gr de beurre ramolli...
Aujourd'hui je vous mets la recette de ce gateau basque facile à réaliser que j'ai trouvé dans le livre "secrets de patisserie" Ingrédients : -300g de farine -150g de cassonade (j'ai mis sucre en poudre) -150g de beurre pommade -150g de confiture deconfiture...
Voici une pâtisserie orientale : panier tressé aux amandes et à la cannelle J'ai pris la recette d super blog de "habbous" J'ai seulemet changé la tresse, j'ai enroulé une bande fine colorée autour d'une bande un peu plus épaisse blanche. Les Ingrédients...
Voici une petite patisserie que j'ai vu dans le blog très complet de "Nadji" qui a prise la recette de "Kaouther". Les photos m'ont vraiment donnée envie, et je l'ai donc testée, et c'est vraiment une tuerie!!!! facile à réaliser et très delicieuse! de...
Salamou'alaykoum La recette est tiré du blog "instant gourmand" Ingredients : 500 mL de lait 4 oeufs 1 càs de sucre semoule 3 sachets de sucre vanillé caramel liquide Preparation: Mettre le lait avec un sachet de sucre vanillé sur feu doux . Retirer du...
Rien de tel qu'un bon plat de "loubia bayda" en ce temps d'hiver pour ce rechauffer. Ingrédients : -300g de haricots blancs trempés la veille -2oignons hachées finement -2càs de persil haché finement -2 tomates pelées, épépinées, coupées en petits morceaux...
Voici un pain bulgare qui a fait fureur))) J'ai pris la recette de Leïla dans "saveurs d'Ailleurs", La recette est facile, demande un peu de travail mais vous pouvez épater vos convives avec))) Je fait un copier/collet de la recette (recette étape par...
Voici la recette des galettes indiennes très bonnes que j'ai piochée dans le blog de "pankaj" Ingrédients (pour 5 galettes) : -6 bonnes cuillères à soupe de farine de pois chiche -quelques feuilles de coriandre fraiche -1 gousse d'ail hachée -1 cuillère...
Voici une panna cotta que j'aime beaucoup, pas parceque c'est moi qui l'ai faite mais parceque j'aime beaucoup le capuccino et le chocolat))) Une recette simple et delicieuse!!!! J'ai fait la même recette que celle de "panna cotta vanille à la confiture...
Voici des kaaks biochées savoureuses qui accompagneront vos petits dejeuners et goûters. J'ai trouvé cette recette dans un blog que j'aime beaucoup celui de "Habbous", que je vous recommande vivement de visiter))) Recette qu'elle a prise de Choumicha....
Après les pancakes sans oeufs, place à la brioche sans oeufs et sans beurre. Facile à faire et delicieuse. J'ai trouvé la recette dans le blog "maryse et cocotte" qui l'a prise dans le blog "des tartes et des gateaux". Copier/coller de la recette. Ingrédients...
C'est la bonne periode pour les veloutés et les soupes, c'est pour cela que je vous presente une recette de soupe à la marocaine comme le faisait ma mère. Ingrédients : -2oignons moyennes -3 grosses carottes moyennes -1 courgette -1 navet -1/2 bouquet...
Ingrédients : -3poireaux bien lavés -3 bonne pommes de terre -1gros oignon -3 fromages en portion -sel/poivre -1càs de beurre Préparation : Dans une cocotte, faire revenir l'oignon coupé grossierement dans le beurre . Ajouter ensuite les poireaux, laisser...
Voici une recette de crevettes au curry très rapide à faire! et très gouteuse))) Ingrédients : -200g de crevettes decortiquées, -1/2 oignons haché finement -1càs d'huile -poivre, -1/2 càc de curry -5càs de lait de coco -1 petite pincée de sel (facultatif)...
Ingrédients : -escalopes de poulet -sel -poivre -ail en poudre -épices selon les gouts -beurre -2càs de moutarde -3cas de crème liquide Préparation : Assaisonnez le poulet des deux cotés, et les faire revenir dans une noisette de beurre à feux doux. Quand...
Voici un plat kabyle que j'aime beaucoup beaucoup!!! composé de boulettes de semoule et legumes. Ingrédients : viande 2 belles tomates, 2 pomme de terre, 2 carottes pelées coupées en 4 1poivron (facultatif) 5càs d'huile d'olive 1 oignon émincé 1 piment...
En ce vendredi je vous presente le couscous tfeya, c'est un couscous sucré/salé. La "Tfeya" est un mélange d'oignons et raisins secs caramélisé, qu'on peut utiliser avec le couscous, ou en tajine! J'aime les deux, mais j'ai une preference pour le couscous...
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