Une superbe recette de pizza originale que j'ai denichée dans le blog de"Fawzia", une recette facile qui donne une pâte moelleuse et delicieuse. Je ne fais que cette pâte desormais))) je l'ai également faite avec d'autres boissons sucrées, ça marche aussi)))

Ingrédients  :

1 verre de lait tiède
2 verres de coca cola
1 verre d'huile + 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
20 g de levure boulangère
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de sucre en poudre
farine d'après le mélange (à peu près 1 kg)

Préparation :

Faire dissoudre le sucre dans le lait tiède, ajouter la levure et laisser reposer 5 minutes le temps que les bulles se forment.
Dans un robot ou un bol à pétrin , verser la préparation liquide, ajouter les huiles et le coca cola, et bien battre le tout.
Verser la farine mélangée au sel petit à petit jusqu'à ce que la pâte ne colle plus sur les parois du bol , elle doit être lisse et élastique.
Sur un plan de travail fariné, travailler la pâte avec la paume des mains 1 à 2 minutes.
Mettre la pâte lisse dans un bol huilé , couvrir d'un film alimentaire et laisser reposer 1 heure ou plus jusqu'à ce qu'elle double de volume.

Dès que la pâte a levée la degazer et la couper en plusieurs boules pour en faire plusieurs pizza ou une grande.

Pour avoir les côtés bombés :

prendre une part de pâte que vous roulez en boudin et l'aplatir , mettre au milieu la mozzarella coupée en morceaux, refermer le boudin en pressant sur les extrémités des bords .
Placer ce boudin farci de mozzarella tout autour de la pizza

J'ai été taguée par ma très chère oukht Oum Yusuf du blog "carnet de recettes" : Merci d'avoir pensé à moi)))

voici les regles :

- 1- Publier le logo du "tag" sur ton article

2- Révéler 7 trucs sur toi

3- Mentionner les règles du "tag"

4- Taguer 15 personnes pour prendre la relève 

- Mes couleurs préférées sont le rouge et le noir

- j'aime le sucré/salé

-le meilleur moment de la journée pour moi c'est le soir à partir de 20h30 quand les petites sont au lit lol

-Je reve d'avoir un robot Kitchenaid)))

 -je suis quelqu'un qui sourit beaucoup (meme quand ça bouillonne à l'interieur lol)

 -j'aime beaucoup reçevoir (ceux que j'aime lol)

- je vais bientot reussir les macarons............... incha Allah lol

voilà

Alors je ne choisi personne car la majorité de celles que je connais ont été taguée)))