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2 août 2012 4 02 /08 /août /2012 22:38

Salamou'alaykoum,

 

Aujourd'hui je vous donne une superbe recette de pain brioché

J'ai pris cette recette du blog de "linon"

 

 

                                                   pain brioché   

 

 

Ingrédients :
- 500 g farine blanche
- 1 sachet de levure de boulangerie séchée
- 75 g de sucre
- 100 g de beurre
- 1 oeuf
- 250ml de lait tiédi

- j'ai ajouté du colorant ou curcuma

 

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients, et pétrir la pâte à la main ou au robot.

Laisser lever la pâte 1h.

Ensuite faire 8 boules ou plus et les deposer dans un moule fariné ou avec un papier sulfurisé.

Et laisser lever 20minutes de nouveau.

Enfin faire cuire 30min à 200°.

 

Et ça donne un resultat magnifique))) 

 

 

                                                            pain brioché2

 

 

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Published by saveursdorientetdailleurs - dans Pains
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commentaires

Imane 04/08/2012 19:04

Salam alikoum
Un pain comme j'aime !! lhyehtek saha

saveursdorientetdailleurs 04/08/2012 19:14



wa'alaykisalam


merci))) il est delicieux, ça passe bien en cette période)



Llysa 03/08/2012 07:16

joli pain ! bravo

saveursdorientetdailleurs 03/08/2012 08:29



merci)))



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