Pain brioché

Salamou'alaykoum,

Aujourd'hui je vous donne une superbe recette de pain brioché

J'ai pris cette recette du blog de "linon"

                                                      

Ingrédients :
- 500 g farine blanche
- 1 sachet de levure de boulangerie séchée
- 75 g de sucre
- 100 g de beurre
- 1 oeuf
- 250ml de lait tiédi

- j'ai ajouté du colorant ou curcuma

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients, et pétrir la pâte à la main ou au robot.

Laisser lever la pâte 1h.

Ensuite faire 8 boules ou plus et les deposer dans un moule fariné ou avec un papier sulfurisé.

Et laisser lever 20minutes de nouveau.

Enfin faire cuire 30min à 200°.

Et ça donne un resultat magnifique))) 

                                                           

Comments

[Imane]

Salam alikoum
Un pain comme j'aime !! lhyehtek saha

[saveursdorientetdailleurs]

wa'alaykisalam


merci))) il est delicieux, ça passe bien en cette période)

[Llysa]

joli pain ! bravo

[saveursdorientetdailleurs]

merci)))