salamou'alaykoum, Aujourd'hui je vous publie une recette de tagyne très connue et bonne ))) Ingrédients : -1oignon émincé -1tomate pelée, épépinée et coupée en dés -1tomate coupé en rondelle -1/2 citron confit -1poignée d'olive -1càs de persil/coriandre...
Salamou'alaykoum, Recette tirée de ce blog "Les gourmandises de Zainabe" Pâte : 3 mesure de farine 1 mesure de beurre fondu et refroidi 1 pincée de sel Eau de fleur d'oranger Melanger tout les ingredients jusqu'a formation d'une pâte molle, malléable....
salamou'alaykoum Voici un plat marocain que j'aime beaucoup ))) ça demande du travail mais ça vaut le coup. Il faut s'y prendre à l'avançe pour le repas. Ingrédient : -500g de cha'riya (cheveux d'ange) -beurre/ huile -1/2 càc sel -1poulet -3oignons -3càs...
salam'alaykoum, Ingédients : Pâte sablée : - 250 g de farine - 125 g de beurre coupé en morceaux à température ambiante - 1 œuf - 125 g de sucre -sel Crème patissière : - 50 cl de lait - 2 oeufs - 50 g de farine - 80 g de sucre 3 Abricots et un petit...
salamou'alaykoum Ingrédient : -1 pâte brisée crème au citron : -3jaunes d'oeufs -10cl de jus de citron -zeste d'1/2 citron -60g de sucre semoule -1càs de maïzena -125g de beurre Meringue : -3blancs d'oeufs -120g de sucre semoule -1pincée de sel Préparation...
salamou'alaykoum, Ingrédient : -500g de farine -200g de semoule extra fine -sel -1càc bombée de levure boulangère -eau tiède beurre fondu pour la fin Préparation : Diluer la levure avec un peu d'eau tiède Mélanger les ingrédients, puis pétrir la pâte...
Salamou'alaykoum La recette est tiré du blog "instant gourmand" Ingredients : 500 mL de lait 4 oeufs 1 càs de sucre semoule 3 sachets de sucre vanillé caramel liquide Preparation: Mettre le lait avec un sachet de sucre vanillé sur feu doux . Retirer du...
salamou'alaykoum, Pour 4 personnes : Ingrédient : 2grande aubergines 2 gousse d'ail 2tomates moyennes 1/2 càc de paprika 1 càc rase de cumin 1 càs de coriandre haché 2 càs d'huile d'olive 1/2càc de curcumin sel poivre 1petite poignée d’olives vertes dénoyautées...
salamou'alaykoum Aujourd'hui je vous mets la recette de poulet au four avec ses pommes de terre, ça ne demande pas beaucoup de travail et c'est un vrai delice!!! Ingrédients: - 1 poulet en morceau - 1 gros oignon émincé - 5 gousses d'ail écras&es - 8...
salamou'alaykoum Ingrédients pour la pâte : -600g de farine -1càc de sel -1càc de levure fraîche -eau tiède -1càs d'huile de tournesol -1càs de sucre -1càs d'huile -sel, poivre, curcumin Ingrédients pour la farce : -3 merguez coupé en rondelle de 1/2cm...
salamou'alaykoum Recette de Choumicha Ingrédients : -10cl d'huile -125g de sucre en poudre -3 blanc d'oeufs -1/2 sachet de levure chimique -125 d'amandes moulues +/- grossièrement non grillées avec la peau (peut etre remplassé par des cacahuètes sans...
salamou'alaykoum Voici les boules de neige, très connues, qui sont des petits gateaux fondant enrobé de confiture et noix de coco J'ai utilisé la recette de "passionculinaire" Ingrédients : 500 g de farine 250 g de sucre 250 g d'huile (neutre) 3 oeufs...
salamou'alaykoum J'ai pris cette recette également d'un de mes sites préférés de cuisine : "passion culinaire" Ingrédients : 4 mesures de farine 1 mesure de sucre 1 mesure d'huile 1 pincée de sel 2 pincées de levure chimique Cannelle moulue Préparation...
Voici une brioche "diamant", j'ai pris la technique dans le blog de "Pounchki", ça ne ressemble pas tout à fait, mais tout compte fait cette aspect me va très bien lol Ingrédients : -450g de farine -3càs soupe de lait en poudre -2càc de levure seche -1/2...
En visitant le blog de Sorawel j'ai vu ses naans aux courgettes, ça m'a donné envie de faire des naans farcis également! J'ai fait des naans à ma façon, c'est à dire sans mesurer ))) Je vous donne donc la recette de Sorawel qui a l'air bonne Ingrédients...
Aujourd'hui place à un dessert facile et rapide à réaliser et qui plait à presque tout le monde))) J'ai pioché la recette dans le blog de "magJTcuisine" Ingrédients : -30cl de lait -20cl de crème liquide -22g de maïzena -35g de cacao non sucré -85g de...
Salam'alaykoum Aujourd'hui je vous mets la recette de feta tchatba, une soupe marocaine que j'aime beaucoup Ingrédients : Pour 6 assiettes - 1 gros oignons haché finement au couteau - 1càs de fenugrec -2càs de lentilles -3 tomates mixées -2càs de persil/coriandre...
Salamou'alaykoum, Aujourd'hui je vous mets une recette d'un de mes desserts préférés, que j'ai arreté de tester vu que je les ratais souvent))) Mais avec cette recette, ça va mieux ) Pâte à choux (pour 4 religieuses) recette de mon amie Oum Maïssane ))...
Voici un plat kabyle que j'aime beaucoup beaucoup!!! composé de boulettes de semoule et legumes. Ingrédients : viande 2 belles tomates, 2 pomme de terre, 2 carottes pelées coupées en 4 1poivron (facultatif) 5càs d'huile d'olive 1 oignon émincé 1 piment...
Voici des sandwichs simples rapides et faciles à réaliser! Et peu onéreux au passage )))) Personnellement je les prefere avec de la crème fraiche pluto que la mayonnaise, c'est plus léger. Je les fais quand je n'ai pas le temps, ou pour changer des sandwichs...
Avec ce froid, je vous mets une recette du "berkoukes", une soupe algérienne que j'aime beaucoup. J'ai pris cette recette du super blog de ma chère "Samar", un blog très complet dans lequel j'ai pioché beaucoup de recettes))) Voici le copier/coller de...
Voici un de mes plats préférés, le fameux tajine marocain aux boulettes de sardines Ingrédients : -1kg de sardines -1poignet de riz cuit (mi cuisson) chermoula : -3càs de persil/coriandre hachés -5gousses d'ail haché -1càs de paprika -1càs de cumin -sel,...
Voici la recette des galettes indiennes très bonnes que j'ai piochée dans le blog de "pankaj" Ingrédients (pour 5 galettes) : -6 bonnes cuillères à soupe de farine de pois chiche -quelques feuilles de coriandre fraiche -1 gousse d'ail hachée -1 cuillère...
Ingrédients : -200g de pâtes -6càs d'huile d'olive -2 càs de vinaigre -sel, poivre -1poignée d'olives vertes -1poignée d'olives rouges -1poignée d'olives noires -1 tomate coupée en dés Préparation : Faire cuire les pâtes Préparer la vinaigrette : mélanger...
Voici un plat facile, et rapide à préparer et très delicieux))) Ingrédients : -Purée de pommes de terre -rondelles de saumon -ratatouille : 1poivron, 1tomate, 1courgette, 1oignon, sel, poivre, huile d'olive Préparation : Couper l'oignon en fines lamelles,...
