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18 décembre 2013 3 18 /12 /décembre /2013 07:16

  salam10

 veloute-pdt-poireaux.jpg

 

 

Ingrédients :

 

-3poireaux bien lavés

-3 bonne pommes de terre

-1gros oignon

-3 fromages en portion

-sel/poivre

-1càs de beurre

 

 

 

Préparation :

Dans une cocotte, faire revenir l'oignon coupé grossierement dans le beurre .

Ajouter ensuite les poireaux, laisser cuire 3minutes tout en remuant.

Deposer enfin les pommes, assaisonner, couvrir d'eau et laisser cuire 30minutes.

Quand c'est cuit, verifier, qu'il reste bien du bouillon, sinon ajouter de l'eau et laisser cuire quelques minutes.

Deposer les portions de fromage et mixer le tout.

Votre velouté est prêt à etre deguster)))

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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commentaires

C
Nice article as well as whole site.Thanks.
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L
hummm très bon velouté pour nous réchauffer! bisous
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B
une des soupes qu'on préfère a la maison, ça plait toujours !! bisous
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M
je pense que je ne refuserai ce délicieux velouté vu le froid que nous avons en Alsace ! merci !
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S
<br /> <br /> merci à toi))) nous il fait doux lol bises<br /> <br /> <br /> <br />
O
c'est un velouté très appétissant et que j'adore!!<br /> bonne journée<br /> bisous
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S
<br /> <br /> merci! bises<br /> <br /> <br /> <br />