Aujourd'hui la recette d'amakfoul (recette kabyle) -------> barakAllah oufiki Oumib pour ta recette loool
Une recette delicieuse et simple.
Je l'ai fait avec du couscous complet (DARI)
Ingrédients :
-couscous complet (400g pour moi)
-pois chiches trempés depuis la veille (1 poignée)
-huile d'olive
-sel
-poivre
-1/2 càc de paprika
-légumes variés coupés en morceaux (haricot verts, carotte, pomme de terre, petits pois,... pour moi)
Préparation :
Faire cuire le couscous à la vapeur (meme methode que le couscous habituel)
Faire cuire les legumes à la vapeur jusqu'à cuisson des legumes
Assaisonner le couscous selon les gouts et ajouter les legumes.
Et regalez vous!!!