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14 février 2013 4 14 /02 /février /2013 13:35

salam10

 

  Aujourd'hui je vous publie une recette simple, économique et qui plait beaucoup aux enfants))) J'ai trouvé cette recette chez "nany73" pdt-oeufs.JPG

 

 

  Ingrédients :

-1oignon haché finement

-1 pomme de terre moyenne (j'en ai mises 5) coupé(es) en petits cubes

-6 gros oeufs

-sel/poivre

-3càs d'huile d'olives

-paprika pour la deco

 

 

Préparations :

Faire revenir l'oignon dans l'huile, quand l'oignons devient translucide, ajouter les cubes de pommes de terre.

Laisser cuire 1minute et y ajouter 4càs d'eau, couvrir et laisser cuire à feu doux , jusqu'à ce que tout l'eau s'évapore.

Assaisoner et retirer la poêle du feu.

Retirer les pomme de terre et l'oignon sans l'huile (le laisser dans la poêle), et laisser refroidir.

Casser les oeufs sur les pommes de terre, melanger et verser dans la poêle chaude.

Faire cuire à feu doux tout en mélangeant pendant quelques minutes.

Ne pas faire cuire trop longtemps sinon ça sechera!!!!!

 

 A tester! C'est rapide et facil à faire et bonnnn))) 

 

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Published by saveursdorientetdailleurs - dans recettes salées orientales
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commentaires

barbara 19/02/2013 12:59

une super recette dis donc, j'ai envie d'essayer, merci !! bises, bonne apres midi

saveursdorientetdailleurs 21/02/2013 13:31



essayes les enfants en raffolent)))



Marie 17/02/2013 16:28

Effectivement c'est très tentant comme recette ! Merci.

Rachida 16/02/2013 09:20

Un plaisir, bsahetkoum.....

ma cuisine aux 1000 saveurs 15/02/2013 23:16

hummm j'en raffole de ca

Pounchki 15/02/2013 22:36

Un repas complet facile et rapide tout pour plaire :) bises et bon week-end !

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