23 janvier 2013
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Salam'alaykoum
Voici une recette de clafouti salé, que j'ai pioché dans le blog de "Zainabe", elle l'a fait aux courgettes et moi au cachir et olives, et c'était vraiment delicieux!!!!
Copier/coller de sa recette.
Ingredients:
1 courgette coupé en dés (j'ai mis du cachir et olives en morceaux)
fromage de chèvre (pas mis)
1 oeuf
environ 100gr de farine
1 sachet de levure chimique
20 cl de lait
j'ai ajouté 2càs de fromage rapé environ
Préparation:
Faire revenir sur une poele anti adhesive les dés de courgettes.
Mélangez les oeufs, la farine, la levure chimique, et un peu de fromage de chévre.
Rajoutez au mélange, les courgettes, puis le lait et mélangez.
Versez dans des moules à tartelettes,ou bien dans un moule a cake (j'ai mis dans des ramequins) puis cuire pendant 25 minutes environ.