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5 août 2012 7 05 /08 /août /2012 23:18

Salamou'alaykoum

 

Voici mon dessert de ma rupture du jeûne d'aujourd'hui, un cheesecake choco/café delicieux

 

 

 

cheesecake-cafe-choco.JPG

 

 

 

 

 

Ingrédient :

Croûte :

-250g de biscuits emiettés ( j'ai mis des biscuits au chocolat)

-125 g de beurre fondu

 

Garniture :

-500g de fromage blanc

-150g de sucre

-1càs de farine

-3oeufs

-250ml de crème fraîche

-1,5càs de café soluble dilué dans 1càs d'eau

 

Préchauffer le four à 180°C. Tapisser de papier sulfurisé un moule à manquer de 23 cm de diamètre. 
Mélanger les biscuits et le beurre fondu. Tapisser le fond du moule de ce mélange en tassant bien avec le dos d'une cuillère. Reserver au réfrigérateur. 

Battre le fromage blanc au fouet jusqu'à ce qu'il soit lisse, puis ajouter le sucre et la farine, puis les oeufs un par un. Ajouter ensuite la crème et le café. Versez sur la croûte.

 


Cuire au four 50 mn jusqu'à ce que ce soit ferme au toucher. Laissez refroidir, démoulez et servir frais.

 

 

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Published by saveursdorientetdailleurs - dans pâtisserie occidentale
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commentaires

Ouissaaam 21/09/2012 16:43

Eeeen faite prioritééé au cheesee cakee que je vais sureement fairee mdrr
Bisouu

saveursdorientetdailleurs 21/09/2012 16:45



loool tu as l'embarras du choix)))



Julia T 25/08/2012 04:35

Il me fait de l'oeil ton cheesecake! Je t'en pique une belle part! Merci de ton passage sur mon blog! Bises Julia

saveursdorientetdailleurs 25/08/2012 09:39



Fais toi plaisir))) merci Julia



oumtaha 11/08/2012 00:24

un délice ,machallah
saha shourek

saveursdorientetdailleurs 11/08/2012 17:49



merci! Allah ya'tek saha))



deal maroc 10/08/2012 16:00

il est facile ce cheese cake , je vais essayer de le faire merci pour la recette

saveursdorientetdailleurs 10/08/2012 17:23



oui c'est facile et rapide))) tiens moi au courant



oumotalal 09/08/2012 11:13

Un délice!! tout simplement, tbarkalah 3lik. Sahha ftorkoum.

saveursdorientetdailleurs 09/08/2012 13:03



Allah ya'tek saha)) merci oukhty))



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