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26 janvier 2013 6 26 /01 /janvier /2013 11:00

  Salam'alaykoum                         

 

Voici une brioche légère et simple à réaliser que j'ai pris du blog de Loulou "cuisiner et papoter" . Je vous conseille de la tester, très bonne pour le petit dejeûner, personnellement je l'ai adoptée )))

 

                                  brioche-legere.JPG 

Copier/coller de la recette :

 

Ingrédients :

 

400 g de farine
2 oeufs + du lait pour arriver à 240 g de liquide
+ 3 càs de sucre
+ 2 càs de beurre
2 càc de levure sèche

 

Préparation :

Prog pâte de la map en surveillant que le pâton ne soit ni trop collant ni trop sec. (j'ai fait à la main)

Une fois la programme terminé, sortir de la map laisser le pâton se reposer 5 mn, façonner (ici en couronne tressée) et laisser de nouveau lever dans un endroit tiède à l’abri des courants d’air pendant encore 1 h.

 

Cuisson au four préchauffé 210° pendant environ 25 mn.

 

 

 

 

                        brioche-legère1

 

 

Avec cette recette je participe au concours de Loulou)))

 

 

 

                                   birthday1-21.jpg

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Published by saveursdorientetdailleurs - dans crèpes - viennoiseries
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commentaires

Ouissam 31/01/2013 16:58

Miaam miaam super ta brioche hbiba! gros bisouuu et bonne soirée

aux-delices-de-lili 30/01/2013 18:48

super bon bravo!!

Miamana 29/01/2013 16:43

Bonne fin de journée ma belle....

EmilieRD 28/01/2013 16:48

J'aime voir ces deux mots ensemble: brioche et légère!!!

saveursdorientetdailleurs 29/01/2013 17:06



lol, essayes la tu ne seras pas deçue!



sylcuisine 28/01/2013 13:57

Belle brioche !
J'en prendrais bien un bout pour accompagner mon café :)

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